- Oggetto:
- Oggetto:
Valorizzazione e legislazione dei prodotti alimentari
- Oggetto:
Anno accademico 2011/2012
- Codice dell'attività didattica
- AGR0080
- Docenti
- Danielle BORRA (Affidamento interno)
Gianclaudio ANDREIS (Contratto) - Corso di studi
- [f001-c703/101] L - Tecnologie alimentari curr. industrie alimentari
[f001-c703/102] L - Tecnologie alimentari curr. ristorazione - Anno
- 2° anno
- Tipologia
- --- Nuovo Ordinamento ---
- Crediti/Valenza
- 8
- SSD dell'attività didattica
- AGR/01 - economia ed estimo rurale
IUS/03 - diritto agrario - Oggetto:
Sommario insegnamento
Testi consigliati e bibliografia
- Oggetto:
Moduli didattici
- Legislazione alimentare (AGR0080)
- Marketing dei prodotti agroalimentari (AGR0080)
- Oggetto:
